250 g Butter
250 g Puderzucker
6 Eier
250 g gemahlene Haselnüsse
250 g dunkle Schokolade
100 g Mehl
2-5 TL Lebkuchengewürz (je nach Geschmack) - selbst gemacht: siehe Diverses
Schoko- oder Zitronenguss
Schokolade im Wasserbad schmelzen. Butter, Puderzucker und Eier schaumig rühren. Haselnüsse, Mehl, Gewürz und zum Schluss die Schokolade unterrühren. Teig auf einem Backblech mit Backpapier gleichmäßig verteilen und 15-20 Minuten bei 175 Grad backen. Auskühlen lassen. Nach Belieben noch einen Schoko- oder Zitronenguss machen. Anschließend in Stücke schneiden.