250 g Mehl
1/2 TL Salz
1 TL Baking Soda
1/2 TL Backpulver
1-2 TL Zimt
1/2 TL Lebkuchengewürz
170 g geschmolzene Butter
350 g Zucker
2 Eier
425 g Kürbispüree
Die Butter schmelzen. Mehl, Soda, Backpulver und Gewürze gut vermischen. Zucker, Eier, geschmolzene Butter und Kürbispüree verrühren. Unter die Mehlmischung rühren, aber nicht lange rühren. In 2 langen Kastenformen bei 165° C 60 min backen.