125 ml warmes Wasser
1 TL Zucker
7 g Trockenhefe
1/2 TL Backpulver
300 g Mehl 550
1/2 TL Salz
150 g Joghurt
Koriandergrün
25 g geschmolzene Butter
1 Stunde gehen lassen, in 8 Stücke teilen. Bei mittlerer Hitze in einer Pfanne 2-3 min von jeder Seite backen. anschließend mit geschmolzener Butter und frisch gehacktem Koriander bepinseln.