Zutaten für 15 Stück

100 g dunkle Schokolade

100 g Butter

100g brauner Zucker

1 Ei

1 TL Kradamomkapseln

150 g Mehl

15 g Kakao

1TL Backpulver

1 TL Salzflocken

20 g grob gehackte Schokolade

Ofen auf 160 Grand vorheizen.

Schokolade schmelzen, Butter mit Zucker aufschlagen, bis eine cremige Masse entsteht. Ei und Kardamom dazugeben, Mehl, Kakao und Backpulver vermischen und mit der geschmolzenen Schokolade unterrühren. Schokoladenstückchen unterheben. Je 1 EL Masse zu einer Kugel formen (klebt nicht besonders arg), auf Backpapier setzen und etwas platt drücken. Die Salzflocken darauf streuen. 10-15 Minuten lang backen.