100 g Zucker
80 g Butter
30 g gehackte Mandeln
30 g Mehl
Zucker mit etwas Wasser erhitzen. Restliche Zutaten zugeben, gut verrühren und erkalten lassen. Den Teig dünn auf Backpapier streichen und bei 200° 5 min backen. Sofort vom Papier lösen und in Form bringen.