300 g Butter
2 mittelgroße Zwiebeln
2 TL Kapern
1 TL Kümmel
2 TL Senf
Salz, Pfeffer
400 g Frischkäse
500 g Sahnequark
nach Belieben Knoblauch,Gouda, Oliven, Gurken, Paprikapulver
Zwiebeln und Kapern im Mixer pürieren. Butter sehr schaumig rühren, Zwiebeln-Kapern, Kümmel, Senf, Salz und Pfeffer (gepreßten Knoblauch, Frischkäse und Quark unterrühren. Nach Belieben variieren und dekorieren.