1 Brokkoli

1/2 Beutel Bumbu "Bali"

2 EL Kokosöl

1 Dose Kokosmilch

 270 ml Ketsap Manis

Austernauce

Salz

Limettensaft

Brokkoli waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. In einem großen flachen Topf (Risotto-Topf) Kokosöl erhitzen, die Bumbu-Paste darin eine Minute anbraten. Brokkoli zugeben, unter Rühren kurz braten. Kokosmilch und 100 ml Wasser zugeben. Solange garen, bis der Brokkoli angenehm weich ist, aber noch gut knackig ist. Mit Ketsap Manis, Austernsauce, Salz und Limettensaft abschmecken. Lauwarm servieren.