2 Zwiebeln

40 g Butter

1,5 EL Curry

2 feste Bananen

40 Weizenvollkornmehl

1,5 l Gemüsebrühe

2 EL saure Sahne

Rohrzucker

Salz

1 EL gehackte Mandeln

Dill

Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, in Butter anbraten. Curry und Bananen in Scheiben dazugeben. Mit Mehl bestäuben und mit Brühe auffüllen. Saure Sahne unterrühren. Kurz aufkochen, mit Zucker und Salz abschmecken. Mit Mandeln und Dill bestreut servieren.