3 Knoblauchzehen, gepresst

3 EL Zitronensaft

2 EL Honig

1 EL Salz

1 TL Selleriesalz

1 EL Red Pepper Flakes

1 EL Dijonsenf

1 EL Tomysenf

2 EL Reisessig

100 ml Olivenöl

100 ml Weißer Balsamicoessig

Alle Zutaten bis auf Olivenöl und Balsamicoessig in ein xx ml Einmach-Schraubglas geben. Glas Schließen und gut schütteln. Hält sich im Kühlschrank einige Wochen.