500 g Mehl
1 Prise Salz
1 Päckchen Hefe
¼ l Milch
2 Eier
40 g Zucker
50 g flüssige Butter
½ Glas Powidl
Butter zum Bestreichen
Mohn-Puderzucker
Vanillesoße
Aus Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Eiern, Butter und Milch einen Hefeteig zubereiten. Ca. 25 Buchteln formen und mit Powidl füllen, in eine Form setzen, mit flüssiger Butter bepinseln und noch etwa 10 min gehen lassen. Bei 220 Grad, Stufe 4 30 min backen.Mit Gemisch aus Mohn und Puderzucker bestreuen. Dazu Vanillesoße reichen.